O melhor da cozinha alemã em Juiz de Fora você encontra na Das Haus Comedoria

O melhor da cozinha alemã em Juiz de Fora você encontra na Das Haus Comedoria

Sabores marcantes, batatas e muita carne suína. Essa é basicamente a composição da maioria dos pratos alemães. Mas se engana quem pensa que a culinária germânica se resume a isso. Se você quer descobrir esses novos sabores, o melhor da cozinha alemã em Juiz de Fora você encontra na Das Haus Comedoria.

Presente no paladar dos brasileiros há mais de 180 anos, quando os primeiros imigrantes chegaram ao Brasil, os alemães trouxeram não somente hábitos, mas agregaram muito para a nossa culinária. Conheça alguns dos pratos da cozinha alemã da Das Haus Comedoria que você pode saborear na cidade.

Currywurst

Prato típico de Berlim, a capital alemã, o currywurst consiste basicamente em salsicha de porco cortada e temperada com ketchup ao curry. Na Alemanha, essa iguaria é consumida tanto no café da manhã quanto no jantar. Na Das Haus, você pode saborear essa delícia de quinta a sábado, até as 23h.

Kartoffelchip
As tradicionais batatas fritas ganham um toque especial da cozinha alemã ao serem cortadas em fatias finas e recebendo um tempero especial da Das Haus.

Kasseler

Carré ou lombo de porco defumado, cozido e refogado com cebola, alho e páprica, acompanha salada de batatas, chucrute ou picles e fatias de pão alemão. Uma iguaria que vai agradar a toda sua família.

Eisbein defumado

Um dos mais famosos pratos da cozinha alemã, o eisbein defumado é uma composição de joelho de porco defumado cozido e refogado com cebola, alho e páprica. Acompanha salada de batatas, chucrute ou picles e fatias de pão alemão.

Schweinerippchen

Deliciosa costelinha de porco defumada, cozida e refogada com cebola, alho e páprica. Acompanha salada de batatas, chucrute ou picles e fatias de pão alemão.

Zervelatwurst

O famoso salsichão alemão cozido e grelhado. Acompanha salada de batatas, chucrute ou picles e fatias de pão alemão.

Geraücherter Schinken

Saboroso pernil de porco defumado, refogado com cebola, alho e páprica. Acompanha salada de batatas, chucrute ou picles e fatias de pão alemão.

Chucrute

Um dos acompanhamentos mais famosos da cozinha alemã, o chucrute nada mais é do que repolho, branco ou roxo, temperado em conserva com sal, zimbro e vinagre, fermentação de conserva. Lavado e salteado com bacon e cebola.

Eingelegter

Outro acompanhamento tradicional alemão, eingelegter serve picles em conserva e legumes variados.

Mega Trio Alemão

Nessa opção, você pode escolher os sabores marcantes de joelho de porco defumado, salsichão grelhado, kasseler, chucrute, salada de batata e mostardas.

A Das Haus Comedoria fica localizada na Rua das Rosas, 330 – Novo Horizonte. Faça sua reserva pelo app Reservatio e garanta já o seu lugar para degustar o melhor da cozinha alemã em Juiz de Fora.